Il y a plus de trente ans, le Dr. -Diaritologue français Pierre Dukan, un régime cétogène célèbre pour la perte de poids en fonction de l'utilisation de produits protéiques et lui a donné son nom. Malgré le fait que le Ducan, dont le régime alimentaire a promis une perte de poids rapide et efficace, a activement promu sa méthode d'élimination du poids excédentaire au cours de nombreuses années, le régime a seulement gagné "Je ne peux pas perdre de poids" pendant un certain temps après la publication du livre du médecin. C'est arrivé en 2000. Le travail a été traduit en 14 langues et dispersé partout dans le monde. Le livre a été lu dans plus de trente pays du monde. Ensuite, le Ducan, dont le régime alimentaire a promis une perte de poids rapide et durable, est devenu vraiment célèbre.
Pierre Dukan: Régime alimentaire pour se débarrasser de l'excès de poids
À la fin des années 1970 du siècle dernier, Pierre Dukan, qui a travaillé à Paris à l'époque et a occupé le poste de médecin généraliste, a trouvé le premier cas d'obésité dans sa vie. À ce moment-là, presque tous les médecins ont convenu que la seule bonne façon d'éliminer l'excès de poids est une réduction du volume de produit utilisé. De plus, le menu d'une personne qui perd une personne ayant du poids aurait dû contenir le moins de plats à haute calorie que possible chaque jour.
On pourrait dire que Duuk a fait une révolution dans le domaine de la nutrition et a inventé un nouveau régime, selon lequel les gens n'ont plus ajouté de livres supplémentaires. Il s'agit d'une perte de poids avec quatre Autaps, qui comprend la stabilisation, c'est-à-dire la consolidation des résultats.
Comment se produit l'effondrement des graisses en excès?
La méthode de perte de poids en fonction du régime alimentaire de Pierre Ducan est basée sur le régime cétogène SO appelé. Le principe de son effet est que le manque de produits contenant des glucides dans le régime alimentaire de perdre du poids oblige le corps à produire ses propres graisses en tant que source d'énergie libre. Lors de la division de cette graisse, les corps cétones SO sont formés, ce qui fournit en fait au corps l'énergie nécessaire.
Cependant, il y a quelques nuances. Le fait est que le corps consomme initialement le glycogène stocké dans le foie, et ce n'est qu'après la division des graisses.
La destruction des réserves de glycogène devient la cause du développement de la cétose (combustion des graisses). Ce n'est que maintenant que le succès de ce processus dépend de la fonctionnalité normale du pancréas, c'est-à-dire sa capacité à générer la quantité nécessaire d'insuline.
Lèvre des repas: niveaux de l'alimentation de Ducan
Le Dukan, dont le régime alimentaire est basé sur l'utilisation de certains produits et le rejet d'autres, a développé une liste de nourriture autorisée et interdite. Soit dit en passant, il y a plus de 100 articles dans la liste des permis, il est donc peu probable que le sentiment de faim perde une personne.
Le régime se compose de quatre étapes:
attaque
La tâche principale de cette phase est la perte de poids rapide. À ce stade, il ne peut utiliser que des produits de la liste. De plus, il est recommandé de manger au moins une cuillère de brane d'avoine par jour et de les laver avec une grande quantité d'eau (au moins un verre). Et bien sûr, une condition préalable à la perte de poids rapide est une augmentation de l'activité physique. Option - Morning Gymnastics and Go.
En règle générale, les personnes qui adhèrent à cette méthode pour perdre du poids ont perdu en moyenne trois kilogrammes par semaine. Un tel résultat n'était pas dû à la combustion de l'excès de graisse, mais en raison de la libération de l'excès de liquide. Cette phase devrait renforcer la motivation d'une personne à observer davantage la nutrition non glucitière.
Changement
La tâche de ce niveau de poids est une approche progressive pour le poids optimal d'une perte de poids, qui doit contenir chaque jour du menu, dont les produits et légumes protéiques du menu doivent contenir la liste des utilisations autorisées.
La durée de l'étape alternée de toute personne peut être différente. Cela dépend du nombre de livres supplémentaires dont il doit se débarrasser. En principe, vous pouvez calculer la durée de la phase pour un kilogramme supplémentaire.
Si aucune diminution n'est observée après avoir utilisé certains produits, mais une augmentation du poids d'une personne perte de poids, vous devez refuser de l'impliquer.
Comme dans la première étape, les sports et les alliages sont recommandés dans l'air frais.
fixation
La tâche principale du niveau de fixation est d'empêcher une fréquence de poids après avoir terminé le programme de perte de poids. Pierre Dukan, dont le régime alimentaire comprend le rejet de produits avec des glucides, permet d'utiliser du pain, du fromage, du fromage, des fruits et des produits qui contiennent une force dans les dimensions.
Il y a encore un moment agréable. Dans la phase de consolidation, vous pouvez faire les "vacances de l'abdomen", et vous faire choisier de délices caloriques. Bien sûr, dans des volumes raisonnables.
La durée de la troisième phase est calculée en fonction du principe de dix jours pour chaque kilogramme qui a été perdu au stade du changement.
L'intensité de la perte de poids dans ces deux stades est d'environ 0, 5 kg par semaine, ce qui réfute l'avis de certaines personnes sur le soulagement rapide du poids excessif.
stabilisation
Pour une personne qui veut maintenir le poids normal, cette phase de poids peut continuer toute sa vie. Fondamentalement, il n'est pas difficile en principe d'adhérer aux règles de la nutrition. Vous n'avez qu'à produire des protéines une fois par semaine, inclure Bran dans le menu quotidien et également faire fonctionner l'éducation physique, par exemple autant que possible.
Les inconvénients du régime alimentaire de Ducan
L'opinion des membres de la société scientifique concernant la méthode de perte de poids de Ducan peut être décrite comme ambiguë. Par exemple, selon le Dr Luris Arony, qui a été utilisé dans un séminaire en Autriche et le sujet de la nutrition saine, qui utilise uniquement des produits protéiques sur une longue période de temps conduisant à de graves activités rénales, en particulier le développement d'une insuffisance rénale, à de graves activités rénales.
De plus, la nutrition du Dr Ducan, comme toute autre méthode de perte de poids, provoque un ensemble de poids excessif. Parce qu'il y a toujours une probabilité de panne.
